DA

Mozzarella di bufala

Emballeret produkt Mælk og æg Casaro del Re

Mozzarella di bufala indeholder 256 kcal pr. 100 g.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (262 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mozzarella di bufala fra Casaro del Re, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
256kcal pr. 100 g
14,7 gprotein
0,8 gkulhydrat
21,9 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 256 kcal
Fedt i alt L 21,9 g 28 %
Mættet fedt L 15,2 g 76 %
Natrium L 320 mg 14 %
Kulhydrat i alt L 0,8 g 0,3 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,7 g
Protein L 14,7 g 29 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 23 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 76 %256kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein14,7 gover medianen for mælk og æg (median 14 g)
  • Sukkerarter0,7 gover medianen for mælk og æg (median 0,6 g)
  • Fedt21,9 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
  • Mættet fedt15,2 gunder medianen for mælk og æg (median 16 g)
  • Natrium320 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Casaro del Re
Stregkode
8032636941275
Kategori
Buffalo mozzarella
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Fromage frais à pâte filée Azienda agricola 256 14 g 0,6 g 22 g
Perles De Bufflonne Azienda Agricola 256 14 g 0,6 g 22 g
Perline Di Latte Di Bufala Azienda agricola Ponte Reale 256 14 g 0,6 g 22 g
Mozzarella di bufala campana Azienda agricola Ponte Reale 256 14 g 0,69 g 22 g
Mozzarella di Bufala Campana Azienda agricola Ponte Reale 256 14 g 0,6 g 22 g
Mozzarella bufala Azienda agricola Ponte Reale 256 14 g 0,6 g 22 g
Mozzarella di bufala campana biologica Azienda agricola Ponte Reale 256 14 g 0,6 g 22 g
Mozzarella du Buffalo campana Azienda agricola Ponte Reale 256 14 g 0,6 g 22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8032636941275. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mozzarella di bufala?

100 g Mozzarella di bufala har 256 kcal.

Indeholder Mozzarella di bufala meget protein?

Mozzarella di bufala indeholder 14,7 g protein pr. 100 g (29 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 23 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella di bufala?

Mozzarella di bufala har 0,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella di bufala?

Mozzarella di bufala indeholder 21,9 g fedt pr. 100 g, heraf 15,2 g mættet (76 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mozzarella di bufala?

100 g indeholder 320 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.