DA

Mozzarella di bufala campana dop

Emballeret produkt Mælk og æg Galbani

Mozzarella di bufala campana dop indeholder 271 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 19 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (262 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mozzarella di bufala campana dop fra Galbani, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
271kcal pr. 100 g
13 gprotein
0,7 gkulhydrat
24 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 271 kcal
Fedt i alt L 24 g 31 %
Mættet fedt L 16 g 80 %
Natrium L 280 mg 12 %
Kulhydrat i alt L 0,7 g 0,3 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,4 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 13 g 26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 19 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 80 %271kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 14 g)
  • Sukkerarter0,4 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,6 g)
  • Fedt24 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
  • Natrium280 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Galbani
Stregkode
8000430139754
Kategori
Mozzarella di Bufala Campana
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

LATTE di bufala, siero innesto naturale (contiene LATTE), sale, caglio.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bufala campana Fattorie Garofalo 271 13 g 0,7 g 24 g
Mozzarella di bufalo campana dop bocconcini Asda 271 13 g 0,8 g 24 g
Mozzarella di bufala campana Ambrosi 271 14,3 g 0,6 g 23,5 g
Mozzarella di Bufala Campana Ambrosi 271 14,3 g 0,6 g 23,5 g
Mozzarella di bufala Galbani 271 13 g 0,78 g 24 g
Mozarella di Bufala campana dop Treo 271 13 g 0,7 g 24 g
Mozzarella di bufala campana D.O.P. Vallelata 271 13 g 0,7 g 24 g
Mozzarella di bufala campana Fattorie Garofalo 271 13 g 0,7 g 24 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8000430139754. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mozzarella di bufala campana dop?

100 g Mozzarella di bufala campana dop har 271 kcal.

Indeholder Mozzarella di bufala campana dop meget protein?

Mozzarella di bufala campana dop indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella di bufala campana dop?

Mozzarella di bufala campana dop har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella di bufala campana dop?

Mozzarella di bufala campana dop indeholder 24 g fedt pr. 100 g, heraf 16 g mættet (80 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mozzarella di bufala campana dop?

100 g indeholder 280 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.