DA

Mozzarella di bufala campana aop

Emballeret produkt Mælk og æg Carrefour

Mozzarella di bufala campana aop indeholder 258 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 19 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (245 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mozzarella di bufala campana aop fra Carrefour, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
258kcal pr. 100 g
12 gprotein
0,7 gkulhydrat
23 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 258 kcal
Fedt i alt L 23 g 29 %
Mættet fedt L 15 g 75 %
Natrium L 172 mg 7 %
Kulhydrat i alt L 0,7 g 0,3 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,7 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 19 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 80 %258kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein12 gover medianen for mælk og æg (median 8 g)
  • Sukkerarter0,7 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 4 g)
  • Fedt23 gover medianen for mælk og æg (median 10 g)
  • Mættet fedt15 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 4,2 g)
  • Natrium172 mgunder medianen for mælk og æg (median 218 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Carrefour
Stregkode
3560071564674
Mængde
1000 g
Kategori
Fromage frais à pâte filée
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Lait_ entier pasteurisé de bufflonne, lactosérum (contient _lait_) sel, présure.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mozzarella Fior du latte 229 17 g 2 g 17 g
Scarmorza Zanetti 306 21 g 1,6 g 24 g
Mozzarella con ricotta 100% latte di Bufala Fattorie Garofalo 190 9,9 g 1,5 g 16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3560071564674. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. august 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mozzarella di bufala campana aop?

100 g Mozzarella di bufala campana aop har 258 kcal.

Indeholder Mozzarella di bufala campana aop meget protein?

Mozzarella di bufala campana aop indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella di bufala campana aop?

Mozzarella di bufala campana aop har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella di bufala campana aop?

Mozzarella di bufala campana aop indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 15 g mættet (75 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mozzarella di bufala campana aop?

100 g indeholder 172 mg natrium, 7 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 12. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.