DA

Mozzarella

Emballeret produkt Mælk og æg Centrale del latte di Vicenza

Mozzarella indeholder 213 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 245 kcal pr. 100 g på tværs af 1.936 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mozzarella fra Centrale del latte di Vicenza, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
213kcal pr. 100 g
10 gprotein
0,3 gkulhydrat
15,5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 213 kcal
Fedt i alt L 15,5 g 20 %
Mættet fedt L 10,6 g 53 %
Natrium L 200 mg 9 %
Kulhydrat i alt L 0,3 g 0,1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,3 g
Protein L 10 g 20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 22 %Kulhydrat: 0,7 %Fedt: 77 %213kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kulhydrat 0,7 %
  • Fedt 77 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
  • Sukkerarter0,3 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,8 g)
  • Fedt15,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 18,5 g)
  • Mættet fedt10,6 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 12,3 g)
  • Natrium200 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Centrale del latte di Vicenza
Stregkode
8001101000595
Kategori
Mozzarella
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mozzarella Spar 213 18 g 0,5 g 16 g
Italian mozarella Essential Waitrose 213 18 g 0,4 g 15,5 g
mozzarella di centrale Centrale del latte Brescia 213 18 g 0,4 g 16 g
Ciliegine di Mozzarella Tamburro 213 14 g 0,9 g 17 g
Mozzarella di centrale Centrale del latte Brescia 213 18 g 0,4 g 15,5 g
Free mozarella lactosfrei Aldi 213 18 g 0,5 g 16 g
Perle di mozzarella Centrale del latte Brescia 213 18 g 0,4 g 16 g
Essential waitrose 2 Italian mozzarella Essential Waitrose 213 18 g 0,4 g 15,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8001101000595. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mozzarella?

100 g Mozzarella har 213 kcal.

Indeholder Mozzarella meget protein?

Mozzarella indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella?

Mozzarella har 0,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella?

Mozzarella indeholder 15,5 g fedt pr. 100 g, heraf 10,6 g mættet (53 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mozzarella?

100 g indeholder 200 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.