DA

Mortadella

Emballeret produkt Kød TAGA

Mortadella indeholder 294 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 20 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mortadella fra TAGA, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
294kcal pr. 100 g
15 gprotein
0 gkulhydrat
26 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 294 kcal
Fedt i alt L 26 g 33 %
Mættet fedt L 10 g 50 %
Natrium L 983 mg 43 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0 g
Protein L 15 g 30 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 20 %Fedt: 80 %294kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein15 gunder medianen for kød (median 17,1 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1 g)
  • Fedt26 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Mættet fedt10 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
  • Natrium983 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 423 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
TAGA
Stregkode
7070097081872
Kategori
Mortadella ham
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7070097081872. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 4. august 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mortadella?

100 g Mortadella har 294 kcal.

Indeholder Mortadella meget protein?

Mortadella indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 20 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mortadella?

Mortadella har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mortadella?

Mortadella indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 10 g mættet (50 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mortadella?

100 g indeholder 983 mg natrium, 43 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 4. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.