DA

Mortadella

Emballeret produkt Andre fødevarer Selex

Mortadella indeholder 317 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 20 g (20 g) giver ca. 63 kcal.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

317kcal pr. 100 g
14 gprotein
0 gkulhydrat
29 gfedt
63kcal i serving, 1 portion, 20 g (20 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 317 kcal
Fedt i alt L 29 g 37 %
Mættet fedt L 11 g 55 %
Natrium L 983 mg 43 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0 g
Protein L 14 g 28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 18 %Fedt: 82 %317kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Fedt 82 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein14 gover medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
  • Fedt29 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
  • Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
  • Natrium983 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Selex
Stregkode
8003100846792
Portion på emballagen
1 portion (20 g)
Kategori
Andre fødevarer

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Grammelknödel Feichtis Bauernspeck 317 9 g 27 g 19 g
Pazzi Pan De Papá Con Queso 317 9,1 g 50 g 8,9 g
Vinaigrette ail piment Pugzt 317 0,7 g 3,6 g 33 g
Pomme et figue Il était un fruit 317 3 g 69 g 0,5 g
Bourbon Vanille 5g Rapunzel 317 3,9 g 56 g 3,2 g
S'mores Bar No Cow 317 33,3 g 43,3 g 7,5 g
Dive Bar Brookie Dive Bar 317 33,3 g 33,3 g 10 g
Capelette Fre 317 20 g 43 g 6,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8003100846792. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 22. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mortadella?

100 g Mortadella har 317 kcal. Serving, 1 portion, 20 g (20 g): ca. 63 kcal.

Indeholder Mortadella meget protein?

Mortadella indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,8 g i serving, 1 portion, 20 g (20 g). Ca. 18 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det over medianen (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mortadella?

Mortadella har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mortadella?

Mortadella indeholder 29 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mortadella?

100 g indeholder 983 mg natrium, 43 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 22. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.