DA

Mortadella

Emballeret produkt Kød San daniele

Mortadella indeholder 182 kcal pr. 100 g.

Omkring 61 % af kalorierne kommer fra fedt, og 35 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mortadella fra San daniele, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
182kcal pr. 100 g
16,4 gprotein
1,8 gkulhydrat
12,7 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 182 kcal
Fedt i alt L 12,7 g 16 %
Mættet fedt L 4,5 g 23 %
Natrium L 855 mg 37 %
Kulhydrat i alt L 1,8 g 0,7 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0 g
Protein L 16,4 g 33 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 35 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 61 %182kcal / 100 g
  • Protein 35 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 61 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein16,4 gunder medianen for kød (median 17,1 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1 g)
  • Fedt12,7 gover medianen for kød (median 8,8 g)
  • Mættet fedt4,5 gover medianen for kød (median 3,2 g)
  • Natrium855 mgover medianen for kød (median 423 mg)
  • Protein pr. 100 kcal9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
San daniele
Stregkode
0060085051335
Mængde
175g
Kategori
m
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Plant-Based Sweet Chilli Tenders Plantein 223 12 g 23,4 g 10,1 g
Mortadella Hot SAN DANIELE 255 16,4 g 1,8 g 20 g
Organic Black Beans Freshona 107 7,6 g 13,1 g 1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0060085051335. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mortadella?

100 g Mortadella har 182 kcal.

Indeholder Mortadella meget protein?

Mortadella indeholder 16,4 g protein pr. 100 g (33 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 35 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mortadella?

Mortadella har 1,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mortadella?

Mortadella indeholder 12,7 g fedt pr. 100 g, heraf 4,5 g mættet (23 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mortadella?

100 g indeholder 855 mg natrium, 37 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.