DA

Mortadella

Emballeret produkt Andre fødevarer Excellent

Mortadella indeholder 289 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 10 g (10 g) giver ca. 29 kcal.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mortadella fra Excellent, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
289kcal pr. 100 g
16 gprotein
0,5 gkulhydrat
25 gfedt
29kcal i serving, 1 portion, 10 g (10 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 289 kcal
Fedt i alt L 25 g 32 %
Mættet fedt L 10 g 50 %
Natrium ikke oplyst
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Protein L 16 g 32 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 22 %Kulhydrat: 0,7 %Fedt: 77 %289kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kulhydrat 0,7 %
  • Fedt 77 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein16 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
  • Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
  • Fedt25 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
  • Mættet fedt10 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
  • Protein pr. 100 kcal5,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Excellent
Stregkode
8600197488821
Portion på emballagen
1 portion (10 g)
Kategori
Andre fødevarer

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Arroz Tucapel pregranado Tucapel 289 7 g 63,4 g 0,8 g
Pain de mie Bio U Bio 289 9 g 49 g 5,6 g
Mini Naan plain Coles 289 8,7 g 46 g 6,9 g
Saucisse Les Gorronnaises 289 15 g 1 g 25 g
Thon piquant Delhaize 289 13 g 2,7 g 25 g
Préparation d'haricot rouge sucré Kiokio 289 3,1 g 68,8 g 0,2 g
Filo Prawns Iceland 289 10,4 g 35,2 g 11,5 g
Flûte rustico au fromage d'italie Coop 289 10 g 18 g 19 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8600197488821. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. januar 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 75/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mortadella?

100 g Mortadella har 289 kcal. Serving, 1 portion, 10 g (10 g): ca. 29 kcal.

Indeholder Mortadella meget protein?

Mortadella indeholder 16 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1,6 g i serving, 1 portion, 10 g (10 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mortadella?

Mortadella har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mortadella?

Mortadella indeholder 25 g fedt pr. 100 g, heraf 10 g mættet (50 % af referenceindtaget).

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. januar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.