DA

Mascarpone

Emballeret produkt Mælk og æg Toscanella

Mascarpone indeholder 487 kcal pr. 100 g.

Omkring 94 % af kalorierne kommer fra fedt, og 3 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 392 kcal pr. 100 g på tværs af 435 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mascarpone fra Toscanella, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
487kcal pr. 100 g
4 gprotein
3 gkulhydrat
51 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 487 kcal
Fedt i alt L 51 g 65 %
Mættet fedt L 25,1 g 126 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kulhydrat i alt L 3 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 3 g
Protein L 4 g 8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 3 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 94 %487kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 94 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein4 gunder medianen for mælk og æg (median 4,5 g)
  • Fedt51 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 40 g)
  • Mættet fedt25,1 gunder medianen for mælk og æg (median 27,6 g)
  • Protein pr. 100 kcal0,82 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Toscanella
Stregkode
8422241800386
Kategori
Mascarpone
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Queso mascarpone El Corte Inglés 487 4 g 3 g 51 g
Mascarpone toscanella 487 4 g 3 g 51 g
Queso Mascarpone Alteza 487 4 g 3 g 51 g
Mascarpone Grifo Latte 491 3,4 g 2,9 g 52 g
Mascarpone MERCADONA 482 3 g 5 g 50 g
Kaymak Suntat 482 1,9 g 3 g 52 g
Mascarpone Hacendado 495 6 g 5,3 g 50 g
Mascarpone Foresti 506 2 g 3 g 54 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8422241800386. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mascarpone?

100 g Mascarpone har 487 kcal.

Hvor meget protein er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 4 g protein pr. 100 g (8 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 4,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mascarpone?

Mascarpone har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 51 g fedt pr. 100 g, heraf 25,1 g mættet (126 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mascarpone?

100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.