Hvor meget protein er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 4,2 g protein pr. 100 g (8 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 4 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det under medianen (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mascarpone?

Mascarpone har 2,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 40 g fedt pr. 100 g, heraf 27,6 g mættet (138 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mascarpone?

100 g indeholder 20 mg natrium, 0,9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mascarpone

Emballeret produkt Andre fødevarer Carrefour Classic

Mascarpone indeholder 385 kcal pr. 100 g.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

385kcal pr. 100 g

4,2 gprotein

2,1 gkulhydrat

40 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	385 kcal
Fedt i alt L	40 g	51 %
Mættet fedt L	27,6 g	138 %
Natrium L	20 mg	0,9 %
Kulhydrat i alt L	2,1 g	0,8 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	2,1 g
Protein L	4,2 g	8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 4 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 93 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein4,2 gunder medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
Sukkerarter2,1 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt40 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt27,6 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium20 mgi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal1,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour Classic
Stregkode: 5905784358871
Kategori: Andre fødevarer

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Galette de maïs bio Sondey	385	6,9 g	85,9 g	1,2 g
Marinade Provençale Chatel	385	1,3 g	5,4 g	39,3 g
Amplify Xl Toffee Macchiato Premium Protein PMD	385	64,1 g	15,4 g	7,7 g
Protein riegel Allin	385	26 g	40 g	12 g
Mayo Mayonnaise	385	0 g	7,7 g	46,2 g
Lard à griller Ip-Suisse	385	17 g	0,5 g	35 g
Mélange pour Mojito Légendes Gourmandes	385	0,5 g	93 g	0,5 g
Cocoa puffs General Mills	385	5,5 g	86,1 g	5,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5905784358871. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 75/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.