Knoblauchsalami

Emballeret produkt Kød Ludwigsluster

Knoblauchsalami indeholder 399 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 20 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 263 kcal pr. 100 g på tværs af 70 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Knoblauchsalami fra Ludwigsluster, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
399kcal pr. 100 g
20 gprotein
1 gkulhydrat
35 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 399 kcal
Fedt i alt L 35 g 45 %
Mættet fedt L 14 g 70 %
Natrium L 1.400 mg 61 %
Kulhydrat i alt L 1 g 0,4 %
Kostfibre L 0,5 g 2 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 2,2 g 4 %
Protein L 20 g 40 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 20 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 79 %399kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 79 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein20 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14,9 g)
  • Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,002 g)
  • Fedt35 gi den øverste fjerdedel af kød (median 22 g)
  • Mættet fedt14 gi den øverste fjerdedel af kød (median 9 g)
  • Natrium1.400 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 880 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Ludwigsluster
Stregkode
4015481082212
Mængde
100g
Kategori
Wurstaufschnitt Formand
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält KnobLauch 0,4%) , Glucosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltGlucosesirupHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Pfeffersalami mild geräuchert DöllingHareico 391 18 g 1 g 35 g
Herzhafte Edelsalami geräuchert Gut drei Eichen 383 22 g 2 g 32 g
Baguette-Salami - edelgeschimmelt Aldi 379 26 g 1 g 30 g
Pfeffer Salami 1A Eggelbusch 368 20 g 3,8 g 30 g
Salame Milano Aldi 359 24 g 0,5 g 29 g
Putensalami mit Pflanzenfett H. Bille 358 21 g 1 g 30 g
Mortadella mit Tomaten & Basilikum Stockmeyer 351 15 g 2,5 g 31,3 g
Salami im Pfeffermantel mild geräuchert Hofmaier 345 24,4 g 1 g 27 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4015481082212. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Knoblauchsalami?

100 g Knoblauchsalami har 399 kcal.

Indeholder Knoblauchsalami meget protein?

Knoblauchsalami indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 20 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 14,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Knoblauchsalami?

Knoblauchsalami har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Knoblauchsalami?

Knoblauchsalami indeholder 35 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Knoblauchsalami?

100 g indeholder 1.400 mg natrium, 61 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.