Hvor mange kalorier er der i Jambon Serrano?

100 g Jambon Serrano har 234 kcal.

Indeholder Jambon Serrano meget protein?

Jambon Serrano indeholder 30 g protein pr. 100 g (60 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 51 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon Serrano?

Jambon Serrano har 1,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon Serrano?

Jambon Serrano indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 4,3 g mættet (22 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon Serrano?

100 g indeholder 1.840 mg natrium, 80 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon Serrano

Emballeret produkt Kød Montagne Noire

Jambon Serrano indeholder 234 kcal pr. 100 g.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra protein, og 46 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

234kcal pr. 100 g

30 gprotein

1,4 gkulhydrat

12 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	234 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	4,3 g	22 %
Natrium L	1.840 mg	80 %
Kulhydrat i alt L	1,4 g	0,5 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Protein L	30 g	60 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 51 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 46 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein30 gover medianen for kød (median 29 g)
Fedt12 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
Mættet fedt4,3 gunder medianen for kød (median 5,3 g)
Natrium1.840 mgunder medianen for kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal12,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Montagne Noire
Stregkode: 3339720413997
Kategori: Rå skinke
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon cru fumé Saint Alby	234	26 g	1 g	14 g
Jambon Serrano, 10 tr. 200 g, "Montagne Noire" Montagne noire	234	30 g	1,4 g	12 g
Culatello Edeka	234	31 g	0,5 g	12 g
Jamon selva negra Dulano	234	26 g	1 g	14 g
JAMbon serrano Bodega ESPAGNIL Espuña	234	30 g	1,5 g	12 g
Jambon de Bayonne IGP Les Toques Blanches du Monde	234	30 g	0,5 g	12 g
Jamón curado gran reserva El Corte Inglés	234	30 g	1,5 g	12 g
Jamón Serrano Espuña	234	30 g	1,5 g	12 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3339720413997. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.