Indeholder Jambon sec meget protein?

Jambon sec indeholder 25,6 g protein pr. 100 g (51 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 45 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 28,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon sec?

Jambon sec har 1,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon sec?

Jambon sec indeholder 13,5 g fedt pr. 100 g, heraf 5,1 g mættet (25 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon sec?

100 g indeholder 2.160 mg natrium, 94 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon sec

Emballeret produkt Kød Maison Milhau

Jambon sec indeholder 229 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 45 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (229 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

229kcal pr. 100 g

25,6 gprotein

1,2 gkulhydrat

13,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	229 kcal
Fedt i alt L	13,5 g	17 %
Mættet fedt L	5,1 g	25 %
Natrium L	2.160 mg	94 %
Kulhydrat i alt L	1,2 g	0,4 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,4 g
Protein L	25,6 g	51 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 45 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 53 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein25,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 28,8 g)
Fedt13,5 gover medianen for kød (median 12,6 g)
Mættet fedt5,1 gover medianen for kød (median 5 g)
Protein pr. 100 kcal11,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Maison Milhau
Stregkode: 3289010003097
Mængde: 200 g
Kategori: Tørrede skinke
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon sec Maison Milhau	229	25,6 g	1,2 g	13,5 g
Tranché fin jambon sec de Savoie fumé sans conservateur Peguet Savoie	229	28 g	0,1 g	13 g
Véritable jambon sec de Savoie Peguet Savoie	229	28 g	0,1 g	13 g
Emincés de jambon sec Maison Milhau	229	25,6 g	1,2 g	13,5 g
Peguet jambon sec de savoie tranche x4 Peguet savoie	229	28 g	0,1 g	13 g
Jambon Sec De Savoie 12 Belles Tranches Peguet savoie	229	28 g	0,1 g	13 g
Véritable jambon sec de Savoie Peguet Savoie	229	28 g	0,1 g	13 g
Chiffonnade jambon sec de Savoie fumé Peguet savoie	229	28 g	0,1 g	13 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3289010003097. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.