DA

Jambon forêt noire

Emballeret produkt Kød Carrefour

Jambon forêt noire indeholder 157 kcal pr. 100 g.

Omkring 64 % af kalorierne kommer fra protein, og 34 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Jambon forêt noire fra Carrefour, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
157kcal pr. 100 g
25 gprotein
1 gkulhydrat
5,9 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 157 kcal
Fedt i alt L 5,9 g 8 %
Mættet fedt L 3,2 g 16 %
Natrium L 2.400 mg 104 %
Kulhydrat i alt L 1 g 0,4 %
Kostfibre L 0,5 g 2 %
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 6 g 12 %
Protein L 25 g 50 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 64 %Kulhydrat: 3 %Fedt: 34 %157kcal / 100 g
  • Protein 64 %
  • Kulhydrat 3 %
  • Fedt 34 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein25 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17,1 g)
  • Kostfibre0,5 gover medianen for kød (median 0,2 g)
  • Fedt5,9 gunder medianen for kød (median 8,8 g)
  • Mættet fedt3,2 gover medianen for kød (median 3,2 g)
  • Natrium2.400 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 423 mg)
  • Protein pr. 100 kcal15,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Carrefour
Stregkode
5400101083387
Kategori
Sec et fume
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc, sel, épices et herbes en proportion variable (baie de genièvre, poivre, ail, laurier), glucose, dextrose, antioxydant : acide ascorbique, conservateurs : nitrite de sodium – nitrate de potassium, ferments, fumée. Peut contenir des traces de lait.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Filet de cheval Carrefour 119 23 g 2 g 2 g
Filet d'Anvers Carrefour 96 21 g 0,9 g 1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5400101083387. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Jambon forêt noire?

100 g Jambon forêt noire har 157 kcal.

Indeholder Jambon forêt noire meget protein?

Jambon forêt noire indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 64 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon forêt noire?

Jambon forêt noire har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon forêt noire?

Jambon forêt noire indeholder 5,9 g fedt pr. 100 g, heraf 3,2 g mættet (16 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon forêt noire?

100 g indeholder 2.400 mg natrium, 104 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.