Hvor mange kalorier er der i Jambon d'épaule?

100 g Jambon d'épaule har 120 kcal.

Indeholder Jambon d'épaule meget protein?

Jambon d'épaule indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 60 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon d'épaule?

Jambon d'épaule har 0,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon d'épaule?

Jambon d'épaule indeholder 5 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon d'épaule?

100 g indeholder 880 mg natrium, 38 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon d'épaule

Emballeret produkt Kød Maestade

Jambon d'épaule indeholder 120 kcal pr. 100 g.

Omkring 60 % af kalorierne kommer fra protein, og 37 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (117 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

120kcal pr. 100 g

18 gprotein

0,8 gkulhydrat

5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	120 kcal
Fedt i alt L	5 g	6 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Natrium L	880 mg	38 %
Kulhydrat i alt L	0,8 g	0,3 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0 g
Protein L	18 g	36 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 60 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 37 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gi den nederste fjerdedel af kød (median 20 g)
Protein pr. 100 kcal15 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Maestade
Stregkode: 4056489187165
Mængde: 150 g
Kategori: Kogt skinke
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Smoked Black Forest Ham Maple Leaf Natural Selections	120	20 g	0 g	2,5 g
Pernil cuit durot ametller origen	120	19 g	1 g	4,2 g
Jamón cocido extra duroc Frial	120	21 g	0,8 g	3,6 g
Jambon Supérieur Lausse	120	20 g	1 g	4 g
Jambon cuit Migros	120	22 g	0,8 g	3,2 g
Jambon de Paris 10 T Marque Repère	120	21 g	0,4 g	3,8 g
Jambon De Paris Marque Repère	120	21 g	0,4 g	3,8 g
Jambon supérieur - découenné dégraissé Tradilège	120	21 g	0,4 g	3,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4056489187165. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.