Indeholder Jambon cru meget protein?

Jambon cru indeholder 30 g protein pr. 100 g (60 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 56 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 27,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon cru?

Jambon cru har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon cru?

Jambon cru indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 3,9 g mættet (20 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon cru?

100 g indeholder 2.360 mg natrium, 103 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 12. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon cru

Emballeret produkt Kød Auchan

Jambon cru indeholder 216 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra protein, og 42 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (234 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

216kcal pr. 100 g

30 gprotein

1 gkulhydrat

10 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	216 kcal
Fedt i alt L	10 g	13 %
Mættet fedt L	3,9 g	20 %
Natrium L	2.360 mg	103 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	1 g
Protein L	30 g	60 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 56 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 42 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein30 gi den øverste fjerdedel af kød (median 27,5 g)
Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
Fedt10 gi den nederste fjerdedel af kød (median 13 g)
Mættet fedt3,9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 5 g)
Natrium2.360 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal13,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Auchan
Stregkode: 3254563006376
Kategori: Hummer i bur
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon cru des grisons Migros	216	31 g	0,5 g	10 g
Tortelloni al prosciutto crudo Antica Pasteria	217	8,5 g	35 g	4,3 g
Jambon cru Superano superano	217	28,1 g	1 g	11,2 g
Jambon de Vendée La Charcuterie Vendéenne	215	25 g	0,6 g	12 g
jambon Henri Raffin	214	30 g	1 g	10 g
prosciutto crudo Selex	214	28 g	0,7 g	11 g
Prosciutto crudo Despar	214	28 g	0,7 g	11 g
Prosciutto crudo MaxiDì	214	28 g	0,7 g	11 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3254563006376. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.