Jambon à la broche

Emballeret produkt Kød Herta

Jambon à la broche indeholder 113 kcal pr. 100 g.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra protein, og 24 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (117 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Jambon à la broche fra Herta, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
113kcal pr. 100 g
21 gprotein
0,5 gkulhydrat
3 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 113 kcal
Fedt i alt L 3 g 4 %
Mættet fedt L 1,2 g 6 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre L 0,5 g 2 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0,95 g 2 %
Protein L 21 g 42 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 74 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 24 %113kcal / 100 g
  • Protein 74 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 24 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein21 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
  • Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
  • Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
  • Fedt3 gunder medianen for kød (median 3,5 g)
  • Mættet fedt1,2 gunder medianen for kød (median 1,4 g)
  • Protein pr. 100 kcal18,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Herta
Stregkode
7613035865914
Mængde
480 g (320g+160g gratuit)
Kategori
Kogt skinke
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon frais de porc, bouillon (eau, couennes de porc, oignons, os de porc, carottes, sel, persil, ail, clou de girofle, poivre, laurier), sel, dextrose de mais, arômes naturels, antioxydant : isoascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltLøgHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Jambon supérieur cuit à l’étouffée Tradilège 113 21 g 0,4 g 2,9 g
Jambon de Paris Tradilège 113 21 g 0,4 g 3,3 g
Jambon supérieur DD 8 tranches VPF Casino 113 21 g 0,6 g 3 g
Jambon cuit supérieur au torchon découenné et dégraissé Back Europ 113 21,4 g 0,9 g 2,6 g
Lacón cortado a mano Montflorit 113 17 g 0,6 g 4,6 g
Jambon cuit decouenné-degraissé Naturalia 113 22 g 0,6 g 3 g
Le supérieur label rouge jambon Fleury Michon 113 22 g 0,5 g 2,8 g
Le paris au torchon Fleury Michon 113 21 g 0,7 g 2,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7613035865914. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Jambon à la broche?

100 g Jambon à la broche har 113 kcal.

Indeholder Jambon à la broche meget protein?

Jambon à la broche indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 74 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon à la broche?

Jambon à la broche har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon à la broche?

Jambon à la broche indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,2 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon à la broche?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.