DA

Foie gras

Emballeret produkt Fjerkræ Montfort

Foie gras indeholder 488 kcal pr. 100 g.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 5 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (497 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foie gras fra Montfort, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
488kcal pr. 100 g
6 gprotein
3,1 gkulhydrat
50 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 488 kcal
Fedt i alt L 50 g 64 %
Mættet fedt L 21 g 105 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kulhydrat i alt L 3,1 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,9 g
Protein L 6 g 12 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 5 %Kulhydrat: 3 %Fedt: 93 %488kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kulhydrat 3 %
  • Fedt 93 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein6 gunder medianen for fjerkræ (median 6,4 g)
  • Sukkerarter0,9 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 1,2 g)
  • Fedt50 gunder medianen for fjerkræ (median 51 g)
  • Mættet fedt21 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 22 g)
  • Natrium440 mgi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 480 mg)
  • Protein pr. 100 kcal1,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Montfort
Stregkode
3104544071926
Kategori
Foies gras fra ænder
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bloc de Foie gras de canard avec 30% morceaux Recette au Champagne (1,8%) et duo de poivres Maison Montfort 488 6 g 3,1 g 50 g
Grande sélection foie gras Maison Montfort 488 6 g 3,1 g 50 g
Bloc de foie gras avec 30% morceaux Maison Montfort 488 6 g 3,1 g 50 g
Bloc de fois gras de canard du Sud-Ouest avec 30% de morceaux Maison Montfort 488 6 g 3,1 g 50 g
Entenleberblock Mit Stücken98% Foie Gras, Rougie Rougié 488 6 g 3,1 g 50 g
Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux Maison Montfort 488 6 g 3,1 g 50 g
Bloc foie gras canard avec morceaux Maison Montfort 488 6 g 3,1 g 50 g
Bloc de Foie Gras de canard (avec morceaux) Leader Price 488 6 g 3,1 g 50 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3104544071926. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Kildens beskrivelse: "Foie gras". Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Foie gras?

100 g Foie gras har 488 kcal.

Hvor meget protein er der i Foie gras?

Foie gras indeholder 6 g protein pr. 100 g (12 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 5 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ ligger det under medianen (median 6,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Foie gras?

Foie gras har 3,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Foie gras?

Foie gras indeholder 50 g fedt pr. 100 g, heraf 21 g mættet (105 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Foie gras?

100 g indeholder 440 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.