DA

Foie gras

Emballeret produkt Fjerkræ Lartigue

Foie gras indeholder 485 kcal pr. 100 g.

Omkring 89 % af kalorierne kommer fra fedt, og 8 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (497 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foie gras fra Lartigue, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
485kcal pr. 100 g
9,2 gprotein
4,4 gkulhydrat
48,2 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 485 kcal
Fedt i alt L 48,2 g 62 %
Mættet fedt L 20 g 100 %
Natrium L 584 mg 25 %
Kulhydrat i alt L 4,4 g 2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,9 g
Protein L 9,2 g 18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 8 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 89 %485kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 89 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein9,2 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 6,4 g)
  • Sukkerarter0,9 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 1,2 g)
  • Fedt48,2 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 51 g)
  • Mættet fedt20 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 22 g)
  • Natrium584 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 480 mg)
  • Protein pr. 100 kcal1,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Lartigue
Stregkode
3760067668182
Mængde
200 g
Kategori
Foies gras fra ænder
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Foie Gras artisanal Lartigue 485 9,2 g 4,4 g 48,2 g
Bloc de foie gras de canard Maison Montfort 485 6 g 2,3 g 50 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Panache des Landes 485 6,9 g 1,6 g 50,1 g
Bloc de foie gras de canard Maison Montfort 485 6 g 2,3 g 50 g
Bloc de Foie Gras de Canard Rougié 485 6 g 2,3 g 50 g
Bloc de foie gras de canard Secret de Chef 485 6 g 2,3 g 50 g
Grande Sélection - Bloc de foie gras de canard Maison Monfort 485 6 g 2,3 g 50 g
Bloc de foie gras de canard Maison Montfort 485 6 g 2,3 g 50 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3760067668182. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Foie gras?

100 g Foie gras har 485 kcal.

Hvor meget protein er der i Foie gras?

Foie gras indeholder 9,2 g protein pr. 100 g (18 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 8 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ hører det til den øverste fjerdedel (median 6,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Foie gras?

Foie gras har 4,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Foie gras?

Foie gras indeholder 48,2 g fedt pr. 100 g, heraf 20 g mættet (100 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Foie gras?

100 g indeholder 584 mg natrium, 25 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.