DA

Foie gras

Emballeret produkt Fjerkræ Delpeyrat

Foie gras indeholder 544 kcal pr. 100 g.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 5 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (538 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foie gras fra Delpeyrat, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
544kcal pr. 100 g
7 gprotein
2 gkulhydrat
56 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 544 kcal
Fedt i alt L 56 g 72 %
Mættet fedt L 24 g 120 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kulhydrat i alt L 2 g 0,7 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 1 g
Protein L 7 g 14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 5 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 93 %544kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 93 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein7 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 7,5 g)
  • Sukkerarter1 gunder medianen for fjerkræ (median 1,2 g)
  • Fedt56 gover medianen for fjerkræ (median 55 g)
  • Mættet fedt24 gover medianen for fjerkræ (median 23 g)
  • Natrium400 mgi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 480 mg)
  • Protein pr. 100 kcal1,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Delpeyrat
Stregkode
3067163645377
Mængde
180 g
Kategori
Hel foie gras af and
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Foie gras de canard entier Le Canard du Midi 544 7,5 g 2,2 g 56,1 g
Foie gras de canard entier du Sud Ouest Sarrade 544 7,5 g 2,2 g 56 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Lescaze 544 7,5 g 2,2 g 56 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest R. Junca 544 7,5 g 2,2 g 56 g
Delpeyrat whole duck foie gras Delpeyrat 544 7,5 g 2,2 g 56 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest L’atelier du foie gras 544 7,5 g 2,2 g 56 g
Foie gras de canard LIDL 544 7,5 g 2,2 g 56 g
Foie gras de canard entier du Sud Ouest Delpeyrat 544 7,5 g 2,2 g 56 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3067163645377. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Foie gras?

100 g Foie gras har 544 kcal.

Hvor meget protein er der i Foie gras?

Foie gras indeholder 7 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 5 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ hører det til den nederste fjerdedel (median 7,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Foie gras?

Foie gras har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Foie gras?

Foie gras indeholder 56 g fedt pr. 100 g, heraf 24 g mættet (120 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Foie gras?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.