Foie gras

Emballeret produkt Fjerkræ Delhaize

Foie gras indeholder 482 kcal pr. 100 g.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 7 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (497 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foie gras fra Delhaize, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
482kcal pr. 100 g
8,3 gprotein
1,2 gkulhydrat
48 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 482 kcal
Fedt i alt L 48 g 62 %
Mættet fedt L 19 g 95 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kulhydrat i alt L 1,2 g 0,4 %
Kostfibre L 0,8 g 3 %
Sukkerarter i alt L 1,2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 8,3 g 17 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 7 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 92 %482kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 92 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8,3 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 6,4 g)
  • Kostfibre0,8 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 0,14 g)
  • Fedt48 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 51 g)
  • Mættet fedt19 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 22 g)
  • Natrium440 mgi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 480 mg)
  • Protein pr. 100 kcal1,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Delhaize
Stregkode
5400119566278
Kategori
Foies gras fra ænder
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

1* eendremove met madagascarpeper, ingrediënten: eendremove 85%, water, armagnac, nitrietzout [gejodeerd zout, conserveermiddel (natriumnitriet)], suiker, madagascar - peper 0.1%, antioxidant (natriumascorbaat), madagascar pepper, duck 85%, water, armagnac, nitrite salt [iodized salt, sodium)] madagascar sugar 0.1%,

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bloc de foie gras de canard Delpeyrat 482 5,9 g 2,1 g 50 g
Bloc de fois gras de canard de Gascogne Ducs de Gascogne 482 6,4 g 2,1 g 49,8 g
Bloc de Foie gras de Canard de Gascogne Ducs de Gascogne 482 6,4 g 2 g 50 g
Bloc de foie gras de canard de Gascogne Ducs de Gascogne 482 6,4 g 2,1 g 49,8 g
Bloc de foie gras de canard Canardie 482 6,4 g 2,1 g 50 g
Bloc de foie de canard Canardie 482 6 g 2 g 50 g
Bloc foie gras canard piment espelette Delpeyrat 482 5,9 g 2,1 g 50 g
Bloc de foie gras de canard R. Junca 482 5,9 g 2,1 g 50 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5400119566278. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Foie gras?

100 g Foie gras har 482 kcal.

Hvor meget protein er der i Foie gras?

Foie gras indeholder 8,3 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 7 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ hører det til den øverste fjerdedel (median 6,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Foie gras?

Foie gras har 1,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,8 g kostfibre og 1,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Foie gras?

Foie gras indeholder 48 g fedt pr. 100 g, heraf 19 g mættet (95 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Foie gras?

100 g indeholder 440 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.