Hvor mange kalorier er der i escargots de Bourgogne?

100 g escargots de Bourgogne har 303 kcal.

Indeholder escargots de Bourgogne meget protein?

Escargots de Bourgogne indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i escargots de Bourgogne?

Escargots de Bourgogne har 2,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,9 g kostfibre og 1,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i escargots de Bourgogne?

Escargots de Bourgogne indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 19 g mættet (95 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i escargots de Bourgogne?

100 g indeholder 560 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

escargots de Bourgogne

Emballeret produkt Kød Escal

Escargots de Bourgogne indeholder 303 kcal pr. 100 g.

Omkring 84 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (316 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

303kcal pr. 100 g

10 gprotein

2,3 gkulhydrat

28 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	303 kcal
Fedt i alt L	28 g	36 %
Mættet fedt L	19 g	95 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kulhydrat i alt L	2,3 g	0,8 %
Kostfibre L	0,9 g	3 %
Sukkerarter i alt L	1,8 g
Protein L	10 g	20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 13 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 84 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter1,8 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt28 gunder medianen for kød (median 29 g)
Mættet fedt19 gunder medianen for kød (median 20 g)
Natrium560 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 520 mg)
Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Escal
Stregkode: 3261081225226
Kategori: Snegle fra Burgundy
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Escargots helix lucorum prepares, belle grosseur Carrefour	305	9,4 g	3 g	28 g
Escargots Escal	308	11 g	2,6 g	28 g
12 Escargots Plateau Belle Grosseur Escal	310	10,7 g	1,2 g	29 g
12 escargots de Bourgogne Toque Du Chef	311	10,7 g	2,4 g	28,6 g
12 Escarg.bel.gross. D.Bf, Belle France	313	10 g	2,5 g	29 g
Escargots de bourgogne Escal	313	10 g	2,5 g	29 g
Escargots de Bourgogne Escal	313	10 g	2,5 g	27 g
12 escargots de Bourgogne Escal	313	10 g	2,5 g	29 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3261081225226. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.