Escargot de Bourgogne
Escargot de Bourgogne indeholder 357 kcal pr. 100 g.
Omkring 86 % af kalorierne kommer fra fedt, og 11 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 316 kcal pr. 100 g på tværs af 144 produkter.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 357 kcal | |
| Fedt i alt L | 34 g | 44 % |
| Mættet fedt L | 22 g | 110 % |
| Natrium L | 372 mg | 16 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,4 g | 0,9 % |
| Kostfibre L | 1,2 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,6 g | |
| Protein L | 9,7 g | 19 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 11 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 86 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Indsigt i næringsindhold
- Protein9,7 gunder medianen for kød (median 10 g)
- Kostfibre1,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,9 g)
- Sukkerarter0,6 gover medianen for kød (median 0,5 g)
- Fedt34 gi den øverste fjerdedel af kød (median 29 g)
- Mættet fedt22 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
- Natrium372 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 520 mg)
- Protein pr. 100 kcal2,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Produktdetaljer
- Mærke
- Escal
- Stregkode
- 3261089225242
- Kategori
- Snegle fra Burgundy
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
Ingredienser
Ingredienser ikke oplyst.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Escargots bourgogne Escal | 357 | 9,8 g | 25 g | 34 g |
| 12 Escargots De Bourgogne Extra Gros 173g Picard | 357 | 8,7 g | 1,8 g | 35 g |
| Escargot de Bourgogne francaise de gastronomie | 356 | 10 g | 1,8 g | 34 g |
| Escargots de bourgogne Escal | 359 | 10,5 g | 2 g | 34 g |
| Escargot de bourgogne Thiriet | 355 | 10 g | 0 g | 35 g |
| 12 escargots de bourgogne préparation à la bourguignonne THIRIET | 355 | 8,6 g | 0,9 g | 35 g |
| 36 escargots de Bourgogne préparé à la Bourguignonne Thiriet | 355 | 8,6 g | 0,9 g | 35 g |
| Escargot de bourgogne Thiriet | 355 | 8,6 g | 0,9 g | 35 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Escargot de Bourgogne?
100 g Escargot de Bourgogne har 357 kcal.
Hvor meget protein er der i Escargot de Bourgogne?
Escargot de Bourgogne indeholder 9,7 g protein pr. 100 g (19 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 11 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 10 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Escargot de Bourgogne?
Escargot de Bourgogne har 2,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,2 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Escargot de Bourgogne?
Escargot de Bourgogne indeholder 34 g fedt pr. 100 g, heraf 22 g mættet (110 % af referenceindtaget).
Hvor meget natrium er der i Escargot de Bourgogne?
100 g indeholder 372 mg natrium, 16 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3261089225242. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.