Indeholder Emmentaler meget protein?

Emmentaler indeholder 28 g protein pr. 100 g (56 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 27,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Emmentaler?

Emmentaler har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Emmentaler?

Emmentaler indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 20 g mættet (100 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Emmentaler?

100 g indeholder 200 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Emmentaler

Emballeret produkt Mælk og æg Entre Mont

Emmentaler indeholder 384 kcal pr. 100 g.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra protein og 0,5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (377 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

384kcal pr. 100 g

28 gprotein

0,5 gkulhydrat

30 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	384 kcal
Fedt i alt L	30 g	38 %
Mættet fedt L	20 g	100 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Protein L	28 g	56 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 29 %
Kulhydrat 0,5 %
Fedt 70 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein28 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 27,8 g)
Fedt30 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 29 g)
Natrium200 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal7,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Entre Mont
Stregkode: 5400141413366
Mængde: 500g
Kategori: Fransk emmentaler
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Emmental francais Chêne d'argent	385	28 g	3 g	29 g
Emmental français Belle France	383	27 g	0,5 g	29,6 g
Emmental Français Entremont	382	28 g	0,4 g	30 g
L'emmental français EntreMont	382	28 g	0,5 g	30 g
Emmental Français EntreMont	382	28 g	0,4 g	30 g
L'emmental français extra fin Entremont	382	28 g	0,5 g	30 g
L’emmental français fin & fondant EntreMont	382	28 g	0,5 g	30 g
L'Emmental français extra fin Entremont	382	28 g	0,5 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5400141413366. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.