Indeholder Emmental meget protein?

Emmental indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 28 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Emmental?

Emmental har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Emmental?

Emmental indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 21 g mættet (105 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Emmental?

100 g indeholder 320 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Emmental

Emballeret produkt Mælk og æg éco+

Emmental indeholder 380 kcal pr. 100 g.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 0,5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (373 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

380kcal pr. 100 g

27 gprotein

0,5 gkulhydrat

30 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	380 kcal
Fedt i alt L	30 g	38 %
Mættet fedt L	21 g	105 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Protein L	27 g	54 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 28 %
Kulhydrat 0,5 %
Fedt 71 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein27 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 28 g)
Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,1 g)
Fedt30 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 29 g)
Mættet fedt21 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 19,4 g)
Natrium320 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 256 mg)
Protein pr. 100 kcal7,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: éco+
Stregkode: 2860001026045
Mængde: 544g
Kategori: Emmentaler
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Emmental Eco+	380	27 g	0,5 g	30 g
Emmental Eco+	380	27 g	0,5 g	30 g
Emmental Eco+	380	27 g	0,5 g	30 g
Emmental Eco+	380	27 g	0,5 g	30 g
Emmental Carrefour	380	28 g	4,9 g	30 g
Emmental pasteurisé 30%MG, tranchettes, 350g U	380	27 g	0,5 g	30 g
Emmental Prix Mini	380	27 g	0 g	30 g
Emmental Carrefour	380	27 g	0,5 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2860001026045. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.