Chiffonnade de mortadelle
Chiffonnade de mortadelle indeholder 272 kcal pr. 100 g.
Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 20 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (274 kcal pr. 100 g).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 272 kcal | |
| Fedt i alt L | 24 g | 31 % |
| Mættet fedt L | 9 g | 45 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0,5 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 20 %
- Kulhydrat 0,7 %
- Fedt 79 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Indsigt i næringsindhold
- Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
- Mættet fedt9 gover medianen for kød (median 8,8 g)
- Natrium800 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 880 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Produktdetaljer
- Mærke
- Auchan
- Stregkode
- 3596710408986
- Mængde
- 80 g
- Kategori
- Mortadella
- Emballage
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc 88% (origine Italie), tripes de porc 10% (origine Italie), sel, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mortadella gli affetti Piccolo | 272 | 14 g | 0,3 g | 24 g |
| Mortadella Decò | 272 | 14 g | 0,3 g | 24 g |
| Mortadella Nazionale Decò | 272 | 14 g | 0 g | 24 g |
| Mortadella Marc Angelo | 273 | 14,5 g | 1,8 g | 23,6 g |
| Mortadella Così Bio | 273 | 16 g | 3,1 g | 22 g |
| Mortadella Bio Bio+ | 273 | 16 g | 3,1 g | 22 g |
| Cured & cooked pork sausage Marks & Spencer | 273 | 18,4 g | 1,1 g | 21,7 g |
| Mortadelle X8 Tranches Fines Golfera | 273 | 16 g | 3,1 g | 22 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3596710408986. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.