DA

Burrata

Emballeret produkt Mælk og æg Fromagerie 4 étoiles

Burrata indeholder 245 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (243 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Burrata fra Fromagerie 4 étoiles, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
245kcal pr. 100 g
13 gprotein
1 gkulhydrat
21 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 245 kcal
Fedt i alt L 21 g 27 %
Mættet fedt L 12 g 60 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kulhydrat i alt L 1 g 0,4 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 13 g 26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 21 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 77 %245kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 77 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 12 g)
  • Sukkerarter1 gunder medianen for mælk og æg (median 1,2 g)
  • Mættet fedt12 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 14 g)
  • Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 200 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Fromagerie 4 étoiles
Stregkode
3770020416026
Mængde
150g
Kategori
Cow burrata
Emballage
fresh
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

LAIT cru de vache origine France,CREME uht (épaississant carraghénane), présure, ferment, sel, conservé en saumure (eau, acide citrique, sel, sorbate de potassium).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkCremeSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Burrata coeur de crème fondant Monoprix 245 13 g 1 g 21 g
Burrata Carrefour 246 11 g 1,2 g 22 g
Burrata Auchan 244 13 g 1 g 21 g
Burrata Auchan 244 13 g 1 g 21 g
Stracciatella di burrata Rewe 247 10 g 2,2 g 22 g
Burrata au lait de vache (17% MG) Monoprix 247 11 g 1,2 g 22 g
Burrata à la truffe d'été U Saveurs 247 0,39 g 0,3 g 21 g
Burrata Sabelli 243 12 g 1,5 g 21 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3770020416026. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 11. august 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Burrata?

100 g Burrata har 245 kcal.

Indeholder Burrata meget protein?

Burrata indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 12 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata?

Burrata har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata?

Burrata indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 12 g mættet (60 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Burrata?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 11. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.