Hvor mange kalorier er der i Bufala?

100 g Bufala har 261 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 261 kcal.

Indeholder Bufala meget protein?

Bufala indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g), eller 13 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 20 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bufala?

Bufala har 0,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bufala?

Bufala indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 15 g mættet (75 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Bufala?

100 g indeholder 216 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bufala

Emballeret produkt Mælk og æg Fattorie Garofalo

Bufala indeholder 261 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 261 kcal.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 20 % fra protein og 0,9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (262 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

261kcal pr. 100 g

13 gprotein

0,6 gkulhydrat

23 gfedt

261kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	261 kcal
Fedt i alt L	23 g	29 %
Mættet fedt L	15 g	75 %
Natrium L	216 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	0,6 g	0,2 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Protein L	13 g	26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 20 %
Kulhydrat 0,9 %
Fedt 79 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein13 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 14 g)
Mættet fedt15 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 16 g)
Natrium216 mgunder medianen for mælk og æg (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Fattorie Garofalo
Stregkode: 8016784901152
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Buffalo mozzarella
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mozzarella di bufala Garofalo	261	13 g	0,6 g	23 g
Mozzarella Di Bufala Campana Dop fattorie garofalo	261	13 g	0,6 g	23 g
Bufala bio Fattorie Garofalo	261	13 g	0,6 g	23 g
Mozzarella Latte di bufala Fattorie Garofalo	261	13 g	0,6 g	23 g
Mozzarella di Bufala Campana Coop	261	13 g	0 g	23 g
Mozzarella Di Latte Di Buffala casa Azzurra	261	13 g	0,6 g	23 g
Mozzarella Di Bufala Campana Dop ESSELUNGA	261	13 g	0,6 g	23 g
Mozzarella Di Bufala Campana Dop fattorie garofalo	261	13 g	0,6 g	23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8016784901152. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.