Bresaola biologica

Emballeret produkt Kød iper

Bresaola biologica indeholder 163 kcal pr. 100 g.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra protein, og 17 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (158 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Bresaola biologica fra iper, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
163kcal pr. 100 g
34 gprotein
0 gkulhydrat
3 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 163 kcal
Fedt i alt L 3 g 4 %
Mættet fedt L 1,1 g 6 %
Natrium L 1.600 mg 70 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 34 g 68 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 83 %Fedt: 17 %163kcal / 100 g
  • Protein 83 %
  • Fedt 17 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein34 gi den øverste fjerdedel af kød (median 32 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,4 g)
  • Fedt3 gover medianen for kød (median 2,8 g)
  • Natrium1.600 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.560 mg)
  • Protein pr. 100 kcal20,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (1)
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
iper
Stregkode
8029513305367
Mængde
100 g
Kategori
Bresaola Formand
Emballage
Plastic,en:other-plastics
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Carne di bovino, sale, aroma naturale di pepe nero, aroma naturale di coriandolo, aroma naturale di aglio, aroma naturale di ginepro, aroma naturale di lauro, conservante: nitrito di sodio

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Carpaccio Di Bresaola La Fattoria 163 27 g 0,5 g 2,2 g
Bresaola Rigamonti 164 34 g 0,5 g 2,9 g
Bresaola bio Fratelli Beretta 164 34 g 0,4 g 3 g
Bresaola Rigamonti 164 34 g 0,5 g 2,9 g
Bresaola equina Pam 162 31 g 0,5 g 4 g
Bresaola Iper 162 31 g 0,5 g 4 g
Bresaola punta d'anca Fratelli Beretta 162 31 g 0,5 g 4 g
Bresaola equina Bresaole del zoppo 162 31 g 0,5 g 4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8029513305367. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Bresaola biologica?

100 g Bresaola biologica har 163 kcal.

Indeholder Bresaola biologica meget protein?

Bresaola biologica indeholder 34 g protein pr. 100 g (68 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 83 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 32 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bresaola biologica?

Bresaola biologica har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bresaola biologica?

Bresaola biologica indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,1 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Bresaola biologica?

100 g indeholder 1.600 mg natrium, 70 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.