Indeholder Bratwurst meget protein?

Bratwurst indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 14,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bratwurst?

Bratwurst har 0,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bratwurst?

Bratwurst indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 9,5 g mættet (48 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Bratwurst?

100 g indeholder 960 mg natrium, 42 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bratwurst

Emballeret produkt Kød Il Viaggiator Goloso

Bratwurst indeholder 269 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (264 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

269kcal pr. 100 g

15 gprotein

0,4 gkulhydrat

23 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	269 kcal
Fedt i alt L	23 g	29 %
Mættet fedt L	9,5 g	48 %
Natrium L	960 mg	42 %
Kulhydrat i alt L	0,4 g	0,1 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,4 g
Protein L	15 g	30 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 22 %
Kulhydrat 0,6 %
Fedt 77 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein15 gover medianen for kød (median 14,3 g)
Sukkerarter0,4 gunder medianen for kød (median 0,7 g)
Fedt23 gover medianen for kød (median 22 g)
Mættet fedt9,5 gover medianen for kød (median 8,2 g)
Natrium960 mgover medianen for kød (median 800 mg)
Protein pr. 100 kcal5,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Il Viaggiator Goloso
Stregkode: 8000633048372
Kategori: Pølser
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
More Card Price 3 for £10 from trusted BRITISH FAR Morrisons	269	16,6 g	3,2 g	21 g
6 chipo chorizo Porcidou	269	15 g	1 g	18 g
Mini saucisse façon chorizo à griller U	269	17 g	2,5 g	21 g
Veritable knack alsace Secrets Du Val D'argent	269	11,6 g	1 g	24,3 g
Saucisse Blanche à l'Emmental Moritz	269	13,5 g	0,1 g	23,6 g
Salchichas cocidas ahumadas de pavo y pollo Kupfer	269	14,5 g	1 g	23 g
Delikatess Paprika Lyoner Gut & Günstig	269	12 g	1 g	24 g
Mini Berner Würstel Greisinger	269	15 g	0,5 g	23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8000633048372. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.