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Zitronenkuchen

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Biscoteria

Zitronenkuchen enthält 423 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 45 % aus Fett und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (395 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Zitronenkuchen von Biscoteria, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
423kcal pro 100 g
5,3 gProtein
54,4 gKohlenhydrate
21,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 423 kcal
Fett gesamt L 21,3 g 27 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,7 g 14 %
Natrium L 280 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt L 54,4 g 20 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 28,5 g
Zugesetzter Zucker L 35,7 g 71 %
Protein L 5,3 g 11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 51 %Fett: 45 %423kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 51 %
  • Fett 45 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein5,3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 4,4 g)
  • Zucker28,5 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 31 g)
  • Fett21,3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 18 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,7 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,7 g)
  • Natrium280 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 254 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Biscoteria
Barcode
4316268724852
Menge
400 g
Kategorie
Kuchen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zucker, Weizenmehl, 21 % Hühnervollei, Rapsöl, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; 2% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter², Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine), Glukose-Fruktose-Sirup, Reismehl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz, 0,05% Zitronenschalenöl, Limettenschalenöl, Säureregulator: Natriumacetate. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerWeizenmehlEiRaps (Rübsenöl)ReisSalzKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4316268724852. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zitronenkuchen?

100 g Zitronenkuchen haben 423 kcal.

Wie viel Protein hat Zitronenkuchen?

Zitronenkuchen enthält 5,3 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 4,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Zitronenkuchen?

Zitronenkuchen hat 54,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 28,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Zitronenkuchen?

Zitronenkuchen enthält 21,3 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Zitronenkuchen?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.