Wie viele Kalorien hat Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse haben 367 kcal. Serving, 30.0 g (30 g): etwa 110 kcal.

Ist Ziegenkäse proteinreich?

Ziegenkäse enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,3 g in Serving, 30.0 g (30 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ziegenkäse?

Ziegenkäse hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ziegenkäse?

Ziegenkäse enthält 31 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigt (105 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ziegenkäse?

100 g enthalten 669 mg Natrium, 29 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ziegenkäse

Verpacktes Produkt Milch und Eier Jeden Tag

Ziegenkäse enthält 367 kcal pro 100 g. Serving, 30.0 g (30 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

367kcal pro 100 g

21 gProtein

0 gKohlenhydrate

31 gFett

110kcal in Serving, 30.0 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	367 kcal
Fett gesamt L	31 g	40 %
Gesättigte Fettsäuren L	21 g	105 %
Natrium L	669 mg	29 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 8 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
Fett31 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren21 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
Natrium669 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 218 mg)
Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Jeden Tag
Barcode: 4306188358510
Portion laut Etikett: 30.0 g
Kategorie: Сыр со вкусом инжыра
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

T M DE Ziegenschnittkäse g.g.A., mindestens 50 % Fett i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte Ziegenmilch, Speisesalz, Starterkultur, mikrobieller Labaustauschstoff. Unter Schutzatmosphäre verpackt. ⑪Formaggio di capra a fett IGP 50% m.g.s.s INGREDIENTI: Latte die capra pastorizzato, sale, colture, caglio microbico. Confezionato in atmosfera protettiva. Hergestellt von: /Prodotto da: A-ware Retail für:/per: Zentrale Handelsgesellschaft mbH, Hanns-Martin-Schleyer-Straße 2, 77656 Offenburg, Deutschland/Germania, www.jeden-tag.com 150 ge NL Z0814 EG Auch nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Bei max. +2 °C-+7°C ungeöffnet mindestens haltbar bis:/Anche dopo l'apertura D B

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4306188358510. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. September 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.