Wie viele Kalorien hat Wurst Kordelsalami luftgetrocknet?

100 g Wurst Kordelsalami luftgetrocknet haben 415 kcal. Serving, 6.95 g (7 g): etwa 29 kcal.

Ist Wurst Kordelsalami luftgetrocknet proteinreich?

Wurst Kordelsalami luftgetrocknet enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,8 g in Serving, 6.95 g (7 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wurst Kordelsalami luftgetrocknet?

Wurst Kordelsalami luftgetrocknet hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wurst Kordelsalami luftgetrocknet?

Wurst Kordelsalami luftgetrocknet enthält 33 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Wurst Kordelsalami luftgetrocknet?

100 g enthalten 1.770 mg Natrium, 77 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Wurst Kordelsalami luftgetrocknet

Verpacktes Produkt Fleisch Aoste

Wurst Kordelsalami luftgetrocknet enthält 415 kcal pro 100 g. Serving, 6.95 g (7 g) liefert etwa 29 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (391 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

415kcal pro 100 g

26 gProtein

2 gKohlenhydrate

33 gFett

29kcal in Serving, 6.95 g (7 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	415 kcal
Fett gesamt L	33 g	42 %
Gesättigte Fettsäuren L	13 g	65 %
Natrium L	1.770 mg	77 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,5 g
Zugesetzter Zucker L	3,3 g	7 %
Protein L	26 g	52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein26 güber dem Median für Fleisch (Median 24 g)
Zucker1,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett33 güber dem Median für Fleisch (Median 32 g)
Natrium1.770 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.600 mg)
Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Aoste
Barcode: 3071500414748
Menge: 250g
Portion laut Etikett: 6.95 g
Kategorie: Schweinesalami
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Laktose, Dextrose, Zucker, Gewürze, Konvierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Starterkulturen. Salami-Hülle nicht essbar.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Paprika-Salami Chorizo, geräuchert Kemper	415	24 g	1 g	35 g
Salami Gourmet Delhaize	415	23 g	2 g	35 g
Genießer-Salami, luftgetrocknet - mit Brie Gut drei Eichen	415	24 g	1 g	35 g
Trüffel Salami Lidl	416	23 g	2 g	35 g
Salami Salumeria	416	28 g	1,1 g	34 g
Salametti alle castagne ticinesi Rapelli	414	30 g	1,5 g	32 g
spanische Salami (Salchichón Ibérico Extra) Sol&Mar	413	24 g	2,7 g	34 g
Fuet-Salami spanischer Art, edelschimmelgereift Deluxe	412	29 g	2,1 g	32 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3071500414748. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.