Worcestershire sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Topvalu

Worcestershire sauce enthält 19 kcal pro 100 g. Serving, 15 ml (15 g) liefert etwa 3 kcal.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 2 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 100 kcal pro 100 g über 52 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Worcestershire sauce von Topvalu, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
19kcal pro 100 g
0,1 gProtein
4,8 gKohlenhydrate
0 gFett
3kcal in Serving, 15 ml (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 19 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,8 g 2 %
Ballaststoffe L 0,1 g 0,4 %
Zucker gesamt L 4,7 g
Protein L 0,1 g 0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 2 %Kohlenhydrate: 98 %19kcal / 100 g
  • Protein 2 %
  • Kohlenhydrate 98 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe0,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0 g)
  • Zucker4,7 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 19 g)
  • Natrium400 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1.200 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,53 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Topvalu
Barcode
4549741339261
Menge
300ml
Portion laut Etikett
15 ml
Kategorie
Worcestershire-Soßen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Vegetables/Fruits (tomato, onion, lemon, carrot, cabbage, pineapple, prune, celery), brewed vinegar, sugar, salt, spices, wine, fish sauce, bonito flakes extract, honey, kelp powder, spice extract

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigZuckerSalzHonigTomatenZwiebeln

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Sauce Worcestershire Beautifully Butterfully 25 0,5 g 6,2 g 0,5 g
Worcestershire Sauce (gluten free vegan organic) Wa Ja Shan 0 0 g 0 g 0 g
Worcestershire Sauce Market Basket 0 0 g 0 g 0 g
Worcestershire Sauce Pampa 0 0 g 0 g 0 g
Worcestershire Sauce Pantry Basix 0 0 g 0 g 0 g
Worcestershire sauce No Name 60 0 g 20 g 0 g
Worcester Sauce Appel 67 1 g 13,2 g 0,1 g
Worcestershire sauce Golden crown 68 0,56 g 15,9 g 0,18 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4549741339261. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. Dezember 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Worcestershire sauce?

100 g Worcestershire sauce haben 19 kcal. Serving, 15 ml (15 g): etwa 3 kcal.

Wie viel Protein hat Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce enthält 0,1 g Protein pro 100 g (0,2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,015 g in Serving, 15 ml (15 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce hat 4,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Ballaststoffe und 4,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Worcestershire sauce?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. Dezember 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.