Westfälische Mettwurst
Verpacktes Produkt Fleisch Damhus
Westfälische Mettwurst enthält 230 kcal pro 100 g. Serving, 80 g (80 g) liefert etwa 184 kcal.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 3.988 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 230 kcal | |
| Fett gesamt L | 16,5 g | 21 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7,5 g | 38 % |
| Natrium L | 1.200 mg | 52 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,9 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,9 g | 2 % |
| Protein L | 19,5 g | 39 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 34 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 65 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein19,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
- Zucker0,9 güber dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
- Fett16,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
- Gesättigte Fettsäuren7,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,2 g)
- Natrium1.200 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
- Protein pro 100 kcal8,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatrium - glutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Aroma, Schweinedarm, Rauch.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Westfälische Mettwurst?
100 g Westfälische Mettwurst haben 230 kcal. Serving, 80 g (80 g): etwa 184 kcal.
Ist Westfälische Mettwurst proteinreich?
Westfälische Mettwurst enthält 19,5 g Protein pro 100 g (39 % des Tageswerts von 50 g), oder 15,6 g in Serving, 80 g (80 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14,3 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Westfälische Mettwurst?
Westfälische Mettwurst hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Westfälische Mettwurst?
Westfälische Mettwurst enthält 16,5 g Fett pro 100 g, davon 7,5 g gesättigt (38 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Westfälische Mettwurst?
100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4011554700588. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.