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Vollkornbrot

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren K-classic

Vollkornbrot enthält 178 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 32.087 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Vollkornbrot von K-classic, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
178kcal pro 100 g
4,6 gProtein
32 gKohlenhydrate
1,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 178 kcal
Fett gesamt L 1,2 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 32 g 12 %
Ballaststoffe L 9,4 g 34 %
Zucker gesamt L 1,6 g
Protein L 4,6 g 9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 81 %Fett: 7 %178kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 81 %
  • Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4,6 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
  • Ballaststoffe9,4 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
  • Zucker1,6 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Fett1,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,6 g)
  • Natrium400 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 403 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
K-classic
Barcode
4337185478574
Menge
500 g
Kategorie
Wholegrain ray bread
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Ražný šrot celozrnný (44%), ražný kvások (28%), (ražný šrot celozrnný, pitná voda), pitná voda, jedlá soľ, droždie. Výrobok môže obsahovať pšenicu a vlčí bôb.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4337185478574. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Januar 2024. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot haben 178 kcal.

Wie viel Protein hat Vollkornbrot?

Vollkornbrot enthält 4,6 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkornbrot?

Vollkornbrot hat 32 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,4 g Ballaststoffe und 1,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vollkornbrot?

Vollkornbrot enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Vollkornbrot?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Januar 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.