Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot haben 210 kcal.

Wie viel Protein hat Vollkornbrot?

Vollkornbrot enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das unter dem Median (Median 9,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkornbrot?

Vollkornbrot hat 36 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,7 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vollkornbrot?

Vollkornbrot enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Vollkornbrot?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Vollkornbrot

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Coop

Vollkornbrot enthält 210 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 19 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 238 kcal pro 100 g über 878 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

210kcal pro 100 g

9 gProtein

36 gKohlenhydrate

1,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	210 kcal
Fett gesamt L	1,2 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	36 g	13 %
Ballaststoffe L	5,7 g	20 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	9 g	18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 75 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein9 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,2 g)
Ballaststoffe5,7 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,1 g)
Zucker0,6 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,5 g)
Fett1,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,4 g)
Natrium520 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Coop
Barcode: 7627535301742
Kategorie: Vollkornbrote
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de blé (complète 51%, blanche, mi-blanche), eau, sel de cuisine iodé, gluten de blé, levure, son de blé, fin finot de blé.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Volles Korn Dunkel Goldähren	210	5,8 g	38 g	1,8 g
100% integral sin corteza Hacendado	210	9 g	35 g	2,4 g
Das volle Korn mit Keim und Randschicht, Katen Harry	210	5,8 g	38 g	1,8 g
Pain Aux Graines De Tournesol Coop Naturaplan Coop	210	6 g	30 g	3 g
Roggen-Vollkornbrot Brotland GmbH	210	5,8 g	38 g	1,8 g
Bio-Roggenvollkornbrot Bio+	211	5,3 g	34 g	3,8 g
Soester Pumpernickel Corinna	211	5,3 g	39 g	1,6 g
Pain complet graines de tournesol Pural	211	5,1 g	35 g	3,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7627535301742. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.