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Veganer Ei-Ersatz

Verpacktes Produkt Milch und Eier GUT bio

Veganer Ei-Ersatz enthält 350 kcal pro 100 g.

Rund 40 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 36 % aus Protein und 25 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 152 kcal pro 100 g über 21 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Veganer Ei-Ersatz von GUT bio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
350kcal pro 100 g
27 gProtein
30 gKohlenhydrate
8,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 350 kcal
Fett gesamt L 8,3 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 6 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 30 g 11 %
Ballaststoffe L 24 g 86 %
Zucker gesamt L 5,9 g
Protein L 27 g 54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 36 %Kohlenhydrate: 40 %Fett: 25 %350kcal / 100 g
  • Protein 36 %
  • Kohlenhydrate 40 %
  • Fett 25 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein27 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 8,1 g)
  • Ballaststoffe24 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,3 g)
  • Zucker5,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,22 g)
  • Fett8,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,4 g)
  • Natrium40 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 196 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
GUT bio
Barcode
4061464234024
Menge
30g
Kategorie
Eierersatzstoffe
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4061464234024. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Veganer Ei-Ersatz?

100 g Veganer Ei-Ersatz haben 350 kcal.

Ist Veganer Ei-Ersatz proteinreich?

Veganer Ei-Ersatz enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Veganer Ei-Ersatz?

Veganer Ei-Ersatz hat 30 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 24 g Ballaststoffe und 5,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Veganer Ei-Ersatz?

Veganer Ei-Ersatz enthält 8,3 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Veganer Ei-Ersatz?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.