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Unsere Besten Bauernbrötchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Gräfschaftler

Unsere Besten Bauernbrötchen enthält 245 kcal pro 100 g. Serving, 60 gram (60 g) liefert etwa 147 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (261 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Unsere Besten Bauernbrötchen von Gräfschaftler, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
245kcal pro 100 g
9 gProtein
47 gKohlenhydrate
1,2 gFett
147kcal in Serving, 60 gram (60 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 245 kcal
Fett gesamt L 1,2 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 47 g 17 %
Ballaststoffe L 4,8 g 17 %
Zucker gesamt L 1,8 g
Zugesetzter Zucker L 0,016 g 0 %
Protein L 9 g 18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 80 %Fett: 5 %245kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 80 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe4,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
  • Zucker1,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Fett1,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
  • Natrium400 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 432 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Gräfschaftler
Barcode
20457594
Menge
360 gram
Portion laut Etikett
60 gram
Kategorie
Brotrollen
Verpackung
Plastic,O 7 - Other plastics
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

61% wheat flour, water, 11.6% sourdough (66% wholegrain rye scrap, water), 7% rye flour, yeast, dextrose, iodide salt (salt, potassium iodide), barley malt extract, acidity regulator: sodium acetates,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 20457594. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Unsere Besten Bauernbrötchen?

100 g Unsere Besten Bauernbrötchen haben 245 kcal. Serving, 60 gram (60 g): etwa 147 kcal.

Wie viel Protein hat Unsere Besten Bauernbrötchen?

Unsere Besten Bauernbrötchen enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,4 g in Serving, 60 gram (60 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Unsere Besten Bauernbrötchen?

Unsere Besten Bauernbrötchen hat 47 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,8 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Unsere Besten Bauernbrötchen?

Unsere Besten Bauernbrötchen enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Unsere Besten Bauernbrötchen?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.