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Uncured Genoa Salame

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel True Story

Uncured Genoa Salame enthält 357 kcal pro 100 g. Serving, 6 slices, 28 g (28 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Uncured Genoa Salame von True Story, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pro 100 g
28,6 gProtein
0 gKohlenhydrate
28,6 gFett
100kcal in Serving, 6 slices, 28 g (28 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 357 kcal
Fett gesamt L 28,6 g 37 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,4 g 27 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 71,4 mg 24 %
Natrium L 1.643 mg 71 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 2,5 g 5 %
Protein L 28,6 g 57 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 31 %Fett: 69 %357kcal / 100 g
  • Protein 31 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein28,6 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett28,6 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium1.643 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
True Story
Barcode
0850388002369
Portion laut Etikett
6 slices (28 g)
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pork, Sea Salt, 2% or Less of: Dextrose, Cultured Swiss Chard, White Pepper, Acerola Cherry Powder, Lactic Acid Starter Culture, Garlic Powder.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0850388002369. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Uncured Genoa Salame?

100 g Uncured Genoa Salame haben 357 kcal. Serving, 6 slices, 28 g (28 g): etwa 100 kcal.

Ist Uncured Genoa Salame proteinreich?

Uncured Genoa Salame enthält 28,6 g Protein pro 100 g (57 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 6 slices, 28 g (28 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Uncured Genoa Salame?

Uncured Genoa Salame hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Uncured Genoa Salame?

Uncured Genoa Salame enthält 28,6 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Uncured Genoa Salame?

100 g enthalten 1.643 mg Natrium, 71 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 22. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.