Ist Tripes proteinreich?

Tripes enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 65 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Tripes?

Tripes hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tripes?

Tripes enthält 3,8 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Tripes?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tripes

Verpacktes Produkt Fleisch Charcuterie Cosme

Tripes enthält 103 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

103kcal pro 100 g

17 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

3,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	103 kcal
Fett gesamt L	3,8 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,1 g	11 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 65 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 33 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal16,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Charcuterie Cosme
Barcode: 2212385068485
Kategorie: Rindstrümpfe
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Panse de bœuf français (71%), oignons, carottes, gélatine de porc vin blanc SULFITES), poireau, sel, poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tripes cuisinées a la provençale Grand Frais	95	16 g	1 g	3 g
Trippa con verdure La tripa 'd Muncalé	91	10,7 g	2,1 g	4,3 g
Foiolo precotto La tripa 'd Muncalé	121	14 g	0,5 g	7,2 g
Tripes au muscadet Bigard	80	16 g	0,1 g	1,8 g
Trippa al sugo Manzotin	77	10 g	3,5 g	2,3 g
Trippa con patate La tripa 'd Muncalé	140	10 g	5,3 g	8,7 g
Trippa bovina La tripa 'd Muncalé	63	13 g	0,5 g	1,2 g
Trippa precotta La tripa 'd Muncalé	63	13 g	0,5 g	1,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2212385068485. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.