Wie viele Kalorien hat Traditionally Brewed Soy Sauce?

100 g Traditionally Brewed Soy Sauce haben 67 kcal. Serving, 15 mL (15 g): etwa 10 kcal.

Ist Traditionally Brewed Soy Sauce proteinreich?

Traditionally Brewed Soy Sauce enthält 13,3 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 15 mL (15 g). Etwa 67 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Traditionally Brewed Soy Sauce?

Traditionally Brewed Soy Sauce hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Traditionally Brewed Soy Sauce?

Traditionally Brewed Soy Sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Traditionally Brewed Soy Sauce?

100 g enthalten 6.130 mg Natrium, 267 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 17. Dezember 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Traditionally Brewed Soy Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Signature Select

Traditionally Brewed Soy Sauce enthält 67 kcal pro 100 g. Serving, 15 mL (15 g) liefert etwa 10 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (67 kcal pro 100 g).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

67kcal pro 100 g

13,3 gProtein

6,7 gKohlenhydrate

0 gFett

10kcal in Serving, 15 mL (15 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	67 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Natrium L	6.130 mg	267 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,7 g	2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	13,3 g	27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 67 %
Kohlenhydrate 33 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,32 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
Natrium6.130 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
Protein pro 100 kcal19,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	66,7 kcal	67 kcal
Protein	13,3 g	13,3 g
Kohlenhydrate	6,7 g	6,7 g
Fett	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	k. A.
Zucker	0 g	k. A.
Natrium	6.130 mg	6.130 mg

Produktdetails

Marke: Signature Select
Barcode: 0021130008469
Menge: 40 fl oz
Portion laut Etikett: 15 mL
Kategorie: Sojasoßen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, soybeans, wheat, salt, sodium benzoate.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Soy sauce Private Selection	67	13,3 g	6,7 g	0 g
Select gluten free tamari soy sauce Signature Select	67	6,7 g	6,7 g	0 g
Sauce Soja bio l'originale NoAD	67	9,8 g	6,6 g	0,5 g
Dark Soy Sauce Lidl	67	6,3 g	9,7 g	0 g
Sauce soja shoyu bio La Fourche	67	9,8 g	6,6 g	0 g
Superior Dark Soy Sauce Lee Kum Kee	67	6,3 g	9,7 g	0,1 g
Tamari Salvia	67	8,6 g	8,2 g	0,5 g
Salsa di soia bio Salvia	67	8,6 g	8,2 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2415878. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 28. Januar 2022. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0021130008469. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Dezember 2025. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.