Wie viele Kalorien hat Stracciatela di burrata?

100 g Stracciatela di burrata haben 217 kcal.

Ist Stracciatela di burrata proteinreich?

Stracciatela di burrata enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 6,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Stracciatela di burrata?

Stracciatela di burrata hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Stracciatela di burrata?

Stracciatela di burrata enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Stracciatela di burrata?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Stracciatela di burrata

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Tutto Latte

Stracciatela di burrata enthält 217 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (217 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

217kcal pro 100 g

13 gProtein

1,2 gKohlenhydrate

18 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	217 kcal
Fett gesamt L	18 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,2 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,2 g
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Zucker1,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3 g)
Fett18 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 15,8 g)
Gesättigte Fettsäuren12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 9,1 g)
Natrium320 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 96 mg)
Protein pro 100 kcal6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Tutto Latte
Barcode: 8014745144129
Kategorie: Milchprodukte
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Formaggio fresco capra Mila	217	10 g	1,6 g	19 g
Burrata Silac	217	13 g	1,3 g	18 g
Mozzarrella Bocconi Murgella	217	13 g	1,2 g	18 g
Mozza Dal Molise	217	17 g	1 g	16 g
Burratina Caseificio	217	13 g	1,3 g	18 g
Slanke Danica Wernerssons	217	30 g	0,9 g	10 g
Filabella Alival	218	18 g	0,5 g	16 g
Queso Tgt Crema Camembert Flor De Burgos	218	13 g	1 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8014745144129. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.