Wie viele Kalorien hat Stracchino di capra?

100 g Stracchino di capra haben 278 kcal.

Ist Stracchino di capra proteinreich?

Stracchino di capra enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Stracchino di capra?

Stracchino di capra hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Stracchino di capra?

Stracchino di capra enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigt (85 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Stracchino di capra?

100 g enthalten 232 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Stracchino di capra

Verpacktes Produkt Milch und Eier Castellan

Stracchino di capra enthält 278 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

278kcal pro 100 g

17 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

23 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	278 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	17 g	85 %
Natrium L	232 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,7 g
Protein L	17 g	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein17 güber dem Median für Milch und Eier (Median 8 g)
Zucker0,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
Fett23 güber dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren17 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
Natrium232 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 218 mg)
Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Castellan
Barcode: 8003579000169
Menge: 250 g
Kategorie: Stracchino di capra
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8003579000169. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.