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Sriracha-Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Ming Chu

Sriracha-Sauce enthält 138 kcal pro 100 g.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 3 % aus Protein und 1 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 125 kcal pro 100 g über 69 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sriracha-Sauce von Ming Chu, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
138kcal pro 100 g
1,1 gProtein
32,7 gKohlenhydrate
0,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 138 kcal
Fett gesamt L 0,2 g 0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,07 g 0,4 %
Natrium L 3.000 mg 130 %
Kohlenhydrate gesamt L 32,7 g 12 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 26,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1,1 g 2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 95 %Fett: 1 %138kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 95 %
  • Fett 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1 g)
  • Zucker26,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 18 g)
  • Fett0,2 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,07 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,1 g)
  • Natrium3.000 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2.006 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Ming Chu
Barcode
4311596639403
Menge
455ml
Kategorie
Sriracha-Soßen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

40% Chilischoten, Wasser, Zucker Speisesalz, Knoblauch, modifizierte Stärke Sauerungsmittel: Essigsäure; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Verdickungsmittel: Xanthan.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Knoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4311596639403. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sriracha-Sauce?

100 g Sriracha-Sauce haben 138 kcal.

Wie viel Protein hat Sriracha-Sauce?

Sriracha-Sauce enthält 1,1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sriracha-Sauce?

Sriracha-Sauce hat 32,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 26,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sriracha-Sauce?

Sriracha-Sauce enthält 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,07 g gesättigt (0,4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sriracha-Sauce?

100 g enthalten 3.000 mg Natrium, 130 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.