Wie viele Kalorien hat Speck delle Alpi?

100 g Speck delle Alpi haben 228 kcal.

Ist Speck delle Alpi proteinreich?

Speck delle Alpi enthält 29 g Protein pro 100 g (58 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 51 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speck delle Alpi?

Speck delle Alpi hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Speck delle Alpi?

Speck delle Alpi enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Speck delle Alpi?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Speck delle Alpi

Verpacktes Produkt Fleisch Villani

Speck delle Alpi enthält 228 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 47 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 188 kcal pro 100 g über 1.105 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

228kcal pro 100 g

29 gProtein

1 gKohlenhydrate

12 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	228 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	4 g	20 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	29 g	58 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 51 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein29 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
Fett12 güber dem Median für Fleisch (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren4 güber dem Median für Fleisch (Median 3,9 g)
Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.000 mg)
Protein pro 100 kcal12,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Villani
Barcode: 8002974036889
Kategorie: Italienische Fleischwaren
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon italien San Michele	228	27 g	0,9 g	13 g
Fiammiferi di speck Idal	228	29 g	1 g	12 g
Speck De Luca	228	30 g	0,5 g	12 g
Speck Simonini	229	28 g	0,5 g	13 g
Prosciutto crudo Citterio	229	28 g	0,5 g	13 g
Prosciutto Crudo Citterio	229	28 g	0,5 g	13 g
Prosciutto crudo Stagionato Dolcemilia Simonini	229	28 g	0,5 g	13 g
Prosciutto crudo Simonini	229	28 g	0,5 g	13 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8002974036889. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.