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Soy sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Lee Kum Kee

Soy sauce enthält 61 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (67 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Soy sauce von Lee Kum Kee, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
61kcal pro 100 g
3 gProtein
12,1 gKohlenhydrate
0 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 60,6 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 3.212 mg 140 %
Kohlenhydrate gesamt L 12,1 g 4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 9,1 g
Protein L 3 g 6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 80 %61kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein3 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
  • Zucker9,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
  • Natrium3.212 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Lee Kum Kee
Barcode
0078895155846
Kategorie
Sojasoßen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0078895155846. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Dezember 2022. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soy sauce?

100 g Soy sauce haben 61 kcal.

Wie viel Protein hat Soy sauce?

Soy sauce enthält 3 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Soy sauce?

Soy sauce hat 12,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Soy sauce?

Soy sauce enthält 0 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Soy sauce?

100 g enthalten 3.212 mg Natrium, 140 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. Dezember 2022. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.