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Sourdough Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Zpo

Sourdough Bread enthält 208 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) liefert etwa 104 kcal.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 32.087 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

208kcal pro 100 g
4,8 gProtein
42,8 gKohlenhydrate
0,9 gFett
104kcal in Serving, 1 portion, 50 g (50 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 208 kcal
Fett gesamt L 0,9 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Natrium L 441 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 42,8 g 16 %
Ballaststoffe L 4,7 g 17 %
Zucker gesamt L 1,5 g
Protein L 4,8 g 10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 86 %Fett: 4 %208kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 86 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
  • Ballaststoffe4,7 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
  • Zucker1,5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Fett0,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,6 g)
  • Natrium441 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 403 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Zpo
Barcode
8586001159524
Portion laut Etikett
1 portion (50 g)
Kategorie
Brot und Backwaren

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8586001159524. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sourdough Bread?

100 g Sourdough Bread haben 208 kcal. Serving, 1 portion, 50 g (50 g): etwa 104 kcal.

Wie viel Protein hat Sourdough Bread?

Sourdough Bread enthält 4,8 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,4 g in Serving, 1 portion, 50 g (50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough Bread?

Sourdough Bread hat 42,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,7 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sourdough Bread?

Sourdough Bread enthält 0,9 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sourdough Bread?

100 g enthalten 441 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.