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Sourdough Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren The Rustic Oven

Sourdough Bread enthält 225 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 90 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 32.087 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sourdough Bread von The Rustic Oven, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
225kcal pro 100 g
10 gProtein
45 gKohlenhydrate
0 gFett
90kcal in Serving, 40 g (40 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 225 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 700 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 45 g 16 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,5 g
Protein L 10 g 20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 82 %225kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
  • Zucker2,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
  • Natrium700 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 403 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
The Rustic Oven
Barcode
0859682623760
Portion laut Etikett
40 g
Kategorie
Brot und Backwaren

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0859682623760. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sourdough Bread?

100 g Sourdough Bread haben 225 kcal. Serving, 40 g (40 g): etwa 90 kcal.

Ist Sourdough Bread proteinreich?

Sourdough Bread enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 40 g (40 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough Bread?

Sourdough Bread hat 45 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sourdough Bread?

Sourdough Bread enthält 0 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Sourdough Bread?

100 g enthalten 700 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.