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Sorghum mel

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Biogan

Sorghum mel enthält 389 kcal pro 100 g. Serving, 60 g. (60 g) liefert etwa 233 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 345 kcal pro 100 g über 904 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sorghum mel von Biogan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
389kcal pro 100 g
12 gProtein
74 gKohlenhydrate
3 gFett
233kcal in Serving, 60 g. (60 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 389 kcal
Fett gesamt L 3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 74 g 27 %
Ballaststoffe L 9 g 32 %
Zucker gesamt L 0,4 g
Protein L 12 g 24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 80 %Fett: 7 %389kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 80 %
  • Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein12 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 11 g)
  • Ballaststoffe9 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 g)
  • Zucker0,4 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,3 g)
  • Fett3 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
  • Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Biogan
Barcode
5704297111009
Menge
1 kg.
Portion laut Etikett
60 g.
Kategorie
Mehl
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5704297111009. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. September 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sorghum mel?

100 g Sorghum mel haben 389 kcal. Serving, 60 g. (60 g): etwa 233 kcal.

Ist Sorghum mel proteinreich?

Sorghum mel enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,2 g in Serving, 60 g. (60 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sorghum mel?

Sorghum mel hat 74 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sorghum mel?

Sorghum mel enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sorghum mel?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. September 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.